Новини

Поділля – яєчний клондайк. Хмельниччину разом з сусідніми Вінницької та Тернопільською областями піаритимуть як регіон з яйцями. Зараз Поділля посідає друге місце в Україні за виробництвом цього продукту.  От лишень за останні три роки птахофабрики та дрібні фермери у бізнесі зустрілися з перепонами. Як підняти яєчну галузь з колін – про це далі у сюжеті

Шеф-кухар одного з хмельницьких ресторанів демонструє майстерність та зізнається : у кулінарії без яєць- ніяк. Вони  у салатах, у майонезі, у десерті, у хачапурі

Зробити з подільського яйця бренд взялися у Хмельницькому. Якщо все вийде, обіцяють: яйця допоможуть вивести економіку краю на новий рівень.

Олег ДЕМЧУК -  директор Агенції сталого розвитку

- З 1904 по 1911 рік мільйони яєць з Поділля постачали в Австрію. Францію, Англію. Чому би цю традицію ми не відродили.

Хмельницьких колег планують підтримувати у Вінницькій та Тернопільській областях. Для просування подільського продукту хочуть влаштовувати спільні піар-заходи.

Надія ЛИСЕЦЬКА – президент Вінницького Клубу ділових людей

– Є ідея для популяризації регіону проведення ряду заходів, які стосуються теми яйця.

Підтримуватимуть на Поділлі і виробників – птахофабрики та дрібних фермерів, які у за останні три роки зіштовхнулися з проблемами через втрату ринків збуту. Зокрема, у Росії. Для підприємців розроблять навіть спеціальна антикризову програму на яєчну тематику.

Сергій НЕКИФОРЧИН – координатор проекту «Поділля – регіон з яйцями»

- Створення кооперативів для фермерських господарств. Також розроблення сертифікація продукту за стандартами Євросоюзу. 

А ще 13 жовтня  у Хмельницькому планують відзначити Всесвітній день яйця

Поділитись у соціальних мережах:

Лише авторизований користувач має можливість залишати коментарі на сайті "Поділля-центр"

  • Авторизація на сайті
     

Template Settings

Color

For each color, the params below will be given default values
Blue Dark_Blue Cyan Purple Green Tomato Yellow

Body

Background Color
Text Color

Spotlight10

Background Color

Footer

Note: Layout Contact-Us is applied only for menu Contact Us and menu About Us.
Select menu
Google Font
Body Font-size
Body Font-family
Direction
Besucherzahler